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武汉华工后勤管理有限公司审核纪实
发布时间:2017年01月17日 15:30

2016年12月29日到30日,中质协质量保证中心武汉审核中心派出以李建武为组长,梁颂华、伍业松为组员的审核组,对武汉华工后勤管理有限公司进行了质量、食品安全管理体系的结合监督审核。

武汉华工后勤管理有限公司成立于2005年,是一家总部位于武汉市的全国性的集餐饮、商超、物业管理等服务为一体的多元化、大型后勤服务集团公司,注册资本2000万元。公司现直接经营服务的实体200余家,服务对象涵盖大中专院校、政府机关、部队单位、大型医院、科研院所、高新企业、中小学等众多领域,经营区域涉及湖北、河南、山东、贵州等九个省市的19个地市。

武汉华工后勤管理有限公司是中国烹饪协会团餐专业委员会副主席单位、中国饭店协会副理事长单位和湖北省团餐行业协会会长单位,先后荣获“2015年中国团餐业领军企业”、“2015年中国团餐十佳品牌”、 “中国团膳知名品牌企业”、中国快餐企业50强企业”、“全国高校后勤服务优秀企业”、“中国高校饮食服务行业百佳食堂”等系列荣誉。

近年来,公司引领着行业的发展方向,独创了多业态餐饮服务体系、标准化食堂管理体系和集中采购、集中加工、集中配送现代化物流体系。

2016年,武汉华工后勤管理有限公司以市场开拓为导向,深化内部流程管理、深入推进事业部建设,不断强化集团管控,取得了良好的成绩。

按照审核计划,审核组对公司高管层、办公室、人力资源部、监察部、市场部、技术部、事业部、采供部等总部机关进行分组审核,同时也深入华星光电食堂和文锦园食堂实施了现场审核。

末次会上,审核组对公司管理层落实质量和食品安全的管理承诺、高度重视食品安全、体制机制创新以及公司制度化建设、菜品菜谱研发、成本控制和目标管理、市场开拓等方面给予了充分肯定。同时审核组也对公司体系文件整合换版、HACCP计划完善、顾客满意度调查、合同评审、食堂管理等方面提出了建议。

审核组一致认为公司质量、食品安全管理体系运行基本有效,并推荐公司质量管理体系、食品安全管理体系保持注册。

公司副总经理程总对审核组表达了真诚的谢意,感谢审核组的辛勤工作。程总要求公司相关部门要认真对待审核组提出的要求和建议,分门别类一反三、分析原因,制定措施、落实改进。同时程总表示公司将进一步完善管理体系建设,依托体系平台,提升公司管理水平,促进公司规模化、信息化、标准化、专业化、精细化发展。

 
 
 
 
 
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